Alpenküche
Susanna Bingemer, Hans Gerlach Alpenküche GU Verlag ISBN 978-3-8338-0239-3
Mutzenbraten
Eine Spezialität aus Schmölln
Zucchini-Schiffchen
mit Paprika und Schafskäse
Sauerteigbrot
Haxe im Sauerkrautbett
mit Paprikawurst für die Nicht-Haxenesser
Hackbällchen mit Champignons
Geschnetzeltes mit Gurken und Tomaten
griechischer Art
Gerollte Schinken-Käse-Schnitzel
schweizer Küche
Falscher Hase im Speckmantel
würzig speckig
Brotback-Buch
Leopold Stocker Verlag ISBN 978-3702008758